VOCÊ CONHECE OS BENEFÍCIOS DO GENGIBRE?

O gengibre é uma das mais antigas plantas do mundo, sendo membro do clube dos ”superalimentos”. Possui propriedades anti-inflamatórias e para o suporte imunológico, o que ó torna-se um alimento indispensável na casa de muitas pessoas. Ele também e muito utilizado na culinária asiática.

BENEFÍCIOS DO GENGIBRE

Ele possui vários benefícios para o tratamento e prevenção de varias doenças. Ele contém uma quantidade significativa de nutrientes e compostos bioativos o que o torne uma das especiarias mais saudáveis.

1.O gengibre ajuda a prevenir o câncer

Ele possui uma substância chamada gingerol que em grandes quantidades, é antioxidante. Essa substância é encontrada em grandes quantidades no gengibre cru.

Um crescente corpo de evidências amostra que o gengibre tem um efeito contra vários tipos de câncer, incluindo o câncer de mama e também o de colón de acordo com uma pesquisa da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)

2.O gengibre pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer e melhorar a memória

A função cerebral também melhora com o consumo do alimento. Especialistas acreditam que o estresse oxidativo e a inflamação crônica são dois ou os principais que levam á doença de Alzheimer e do declínio cognitivo relacionado à idade. O alto consumo de gengibre, junto com outros compostos bioativos, demostrou reduzir a resposta inflamatória que ocorre no cérebro.

3.Ajuda na manutenção e perda de peso

O gengibre possui dois compostos o 6-gingerol e o 8-gingerol, que aceleram o metabolismo e aumentam a produção de calor no organismo, ajudando o peso queimado.

4.Combate gripes e constipações

Se ficar constipado ou com gripe, o gengibre pode ajudar no processo de cura, porque tem alto teor antioxidante e propriedades anti-inflamatórias, melhorando assim a imunidade. Facilitando a reputação do organismo.

5.Diminui a dor

Por ser anti-inflamatório é um analgésico natural, o gengibre ajuda a controlar a dor muscular após o exercício físico  

Como consumir o gengibre no dia a dia?

Existem diversas formas de consumir o gengibre. Veja algumas maneiras de como usufruir de todos os benefícios do alimento:

Em sucos: Você pode consumi-lo em sucos, dissolvendo ele em pó,  batendo ele junto com o suco ou colocando cápsulas  de gengibre.

SUCO DE ABACAXI COM GENGIBRE

Ingredientes 

Gengibre ralado ou em pó: 2 colheres de sopa 

Abacaxi: 1/2 unidade

Água: 2 copos

Modo de preparo

1.Bata os ingredientes sem liquidificador, na potência máxima.

2.Insira em um jarra e leve a geladeira por 1 hora.

3.Pode consumir. 

Com água: Deve-se adicionar rodelas ou raspas de gengibre na água. Recomenda-se ingerir a receita no período da noite para o emagrecimento.

Ingredientes

Gengibre: 1 pedaço de mais ou menos 5cm

Água: 1 litro

Modo de preparo

1. Em uma jarra coloque 1 litro de água e o gengibre cortado em três partes.

3.Beba ao longo do dia ou da noite.

vitamina: Consuma ele com outros ingredientes numa vitamina.

VITAMINA DE GENGIBRE, LIMÃO E BANANA

Ingredientes

Gengibre ralado: 1 colher de sopa

Iogurte: 1 copo de 200ml

Banana: 1 unidade madura

Linhaça: 2 colheres de sopa

Limão: sumo de 2 unidades

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Beba logo em seguida.